domingo, 28 de agosto de 2011

Chocolate decorado

Casi no llego, justo con la vuelta de las vacaciones coincidía la semana para presentar la propuesta de éste mes de "Mami, papi, yo también". En este caso la anfitriona era Alma de "Objetivo: cupcake perfecto", y se trataba de hacer estas divertidas chocolatinas:


INGREDIENTES:
200 g. de chocolate con leche (Hemos usado Nestlé Postres)
Sprinkles, granillo de azúcar, brillantina comestible o cualquier decoración similar. Me he quedado con las ganas de hacerlo con uvas pasas y frutos secos, que a mi me encanta, pero como mandaban mis peques, pues nada, todo decoraciones de azúcar.
Un poco de mantequilla para los moldes.

ELABORACIÓN:
Fundir con cuidado el chocolate en el microondas, mientras tanto, untar con mantequilla unos moldes de plástico y forrar la base con papel de horno.
Una vez fundido el chocolate echarlo en los moldes y decorarlo al gusto con el granillo de azúcar o lo que sea.
Aquí mi pequeña artista decorando su chocolatina:


Sólo queda enfriar (nosotros lo hemos tenido un par de horas en la nevera) y desmoldar. Como veis, son super fáciles de hacer y quedan genial. Nos han encantado. Aquí mi hijo echándole mano a un pedazo, je, je:

Pues lo dicho, que no me voy a quedar con las ganas y la próxima chocolatina será para mi, y con frutos secos de todo tipo y a montones, que es lo que me gusta, ja, ja, ja.

martes, 23 de agosto de 2011

Bento Nº 34

Pues aquí estoy de vuelta, se acabaron las vacaciones y con las pilas cargadas toca volver a la realidad y a comer en el trabajo, qué le vamos a hacer. Suerte que siempre tengo reservas en el congelador, porque la vuelta al tupper me pilló con el frigorífico vacío, claro. Me habría apetecido una ensaladita y algo de fruta, pero no tenía nada "verde" en el frigorífico salvo un par de manzanas que no me cabían en el tupper y además no tenían pinta de estar lo bastante maduras. Como lo que sí tenía eran ciruelas, orejones y uvas pasas, aproveché para hacer con una manzana y un poco de canela la compota que tanto me gusta. 
Para desintoxicarme un poco de los excesos de las vacaciones, menestra de verduritas rehogadas con un hilito de aceite de oliva, unas albóndigas de ternera, la deliciosa compota de manzana, ciruelas, orejones y uvas pasas, y un quesito ligtht que no se ve muy bien pero está ahí detrás.
Al final me ha quedado un tupper bastante completo y muy bueno. Y ya he rellenado el frigorífico, así que mañana ensaladita, que apetece algo fresquito.